Vitamina E este o vitamină liposolubilă, ceea ce înseamnă că este solubilă în grăsimi și se absoarbe cel mai bine din alimentele grase. Este un antioxidant puternic, ceea ce înseamnă că ajută la protejarea celulelor de deteriorarea cauzată de moleculele numite radicali liberi. Radicalii liberi sunt produși în mod natural în organism în timpul metabolismului, dar pot fi, de asemenea, cauzați de factori externi, cum ar fi expunerea la poluare, radiații și fumul de țigară.
Rolul vitaminei E în organism
Vitamina E are o varietate de roluri în organism, inclusiv:
· Protejează celulele de deteriorarea cauzată de radicalii liberi.
· Ajută la menținerea sănătății pielii, a ochilor și a sistemului imunitar.
· Ajută la coagularea sângelui.
· Ajută la reglarea nivelului de colesterol.
· Protejează celulele nervoase.
· Ajută la protejarea fătului de daunele cauzate de radicalii liberi.
Deficitul de vitamina E
Deficitul de vitamina E este rar, dar poate apărea în cazul unor afecțiuni, cum ar fi malnutriția, boala celiacă, afecțiunile hepatice și afecțiunile intestinale care afectează absorbția grăsimilor. Simptomele deficitului de vitamina E includ:
· Slăbiciune musculară
· Oboseală
· Probleme de vedere
· Sângerări
· Tulburări de coordonare
· Probleme de dezvoltare la copii
Reacții adverse ale suplimentelor cu vitamina E
Suplimentele cu vitamina E sunt în general sigure pentru majoritatea oamenilor, cu excepția cazurilor în care se iau doze mari. Dozele mari de vitamina E pot crește riscul de sângerare, de apariție a cheagurilor de sânge și de leziuni hepatice.
Rolul vitaminei E în sarcină
Vitamina E este importantă pentru dezvoltarea fătului. Ajută la protejarea celulelor fătului de deteriorarea cauzată de radicalii liberi și ajută la prevenirea avortului spontan. Femeile însărcinate au nevoie de o cantitate mai mare de vitamina E decât femeile care nu sunt însărcinate. Doza zilnică recomandată de vitamina E pentru femeile însărcinate este de 15 mg.
Suplimentele cu vitamina E
Suplimentele cu vitamina E sunt disponibile sub formă de capsule, tablete, uleiuri și creme.
Concluzie
Vitamina E este o vitamină importantă pentru sănătate. Aportul adecvat de vitamina E poate fi obținut dintr-o alimentație echilibrată, bogată în alimente bogate în vitamina E, cum ar fi:
· Uleiul de măsline
· Uleiul de canola
· Uleiul de semințe de floarea-soarelui
· Semințele de floarea-soarelui
· Nuci și semințe
· Avocado
· Leguminoase
· Fructe cu coajă lemnoasa
· Cereale integrale
În cazul în care nu aveți o dietă echilibrată, puteți lua suplimente cu vitamina E. Cu toate acestea, este important să discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a lua orice supliment alimentar.